抹茶スイーツ一覧 9

抹茶は緑茶の一種で、チャノキの葉(茶の葉)を蒸してから乾燥させた碾茶を茶臼でひいたものです。黒味を帯びた濃緑色の濃茶(こいちゃ)と鮮やかな青緑色の薄茶(うすちゃ)があります。薄茶は茶杓1杯半を1人分として、柄杓半杯の湯を入れ茶筅で撹拌します。茶道では茶を「点(た)てる」(点茶=てんちゃ)といいますが、濃茶は特に「練る」といいます。

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茶菓工房たろう 鬼川店
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石川県金沢市長町1-3-32

抹茶チョコレートガトー        (by なおちぇん)
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京都府京都市左京区北白川東久保...

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東京都中央区銀座2-8-20

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ふなわかふぇ 自由が丘
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東京都目黒区自由が丘1-26-2

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東京都調布市深大寺元町5-12-8

京ばぁむ(抹茶入り和バームクーヘン)        (by PINKS.リリィ.ジョリー)
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京都府京都市東山区清水2丁目211

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愛知県半田市泉町1-4

浅草梅園 東京ソラマチ店
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東京都墨田区押上1-1-2

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神奈川県横浜市中区元町1-40

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愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4

柴洋 sibayo 高松店
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香川県高松市錦町1-13-22

ガーデンラウンジ 坐忘
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東京都渋谷区桜丘町26-1

ラブスウィーツアンティーク 青山店
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東京都港区南青山5-1-25

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兵庫県神戸市中央区北長狭通1-10-6

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ベーグル&ベーグル 京都高島屋店
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京都府京都市下京区四条通河原町...

抹茶生チョコレートパフェ        (by hyy1127)
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東京都八王子市旭町1-1

くるくるまっちゃ        (by 餅のおまつり)
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埼玉県所沢市くすのき台1-14-5

南ヶ丘牧場 ミルク茶屋
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栃木県那須郡那須町湯本579

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ごーる堂
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福井県福井市畠中町26-6

長五郎餅本舗 本店
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京都府京都市上京区滝ケ鼻町430

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