はお肉料理、角煮と牛ごぼう巻きにしました～。 日持ちする壱の重のものはあらかた年末に家で作って行き、弐の重と参の重のものは31日と元旦に実家で作りました。 余った黒豆で抹茶シャーベットも作りました^^ 料理があまり好きで

あのシャーベットは結局何のシャーベットだったのですか？」と 尋ねられてしまいました(;'∀') なにのシャーベットが出来上がったのかお答えします。 「抹茶のシャーベット」でした。 完成に喜んで完結してしまってました(;'∀') やっぱり私は、 

今日はネスカフェのホームページに紹介されていた手作り抹茶シャーベットを作ってみることにしました。まず牛乳をジップロックなどに入れて冷凍庫で凍らせます。凍ったらレンジで少しだけ解凍して手でほぐします。そして牧場ラテの抹茶 

一番下は、砂糖のほか黒糖も加えて弱火でゆっくり炊いた黒糖小豆。上には１cm角に切った寒天。それから抹茶に砂糖を加えて冷凍庫でかき混ぜながら作ったシャーベット。最後に柔らかい白玉をトッピング。オール自家製で、しみじみ美味しい夏の午後。