すでに、基本料理の和食・中華洋食に続いて、手打ち麺、手作りパン、春夏・秋冬魚料理、野菜料理、お惣菜など受講して、受講する科目が少なくなっており、和菓子作りは数少ない未受講 器に敷かれたゆであずきの上に乗せる。 ９３歳で最近食も細くなってきた母が、「若鮎」をパクリ、抹茶くず流しを...