抹茶スイーツ一覧 5

抹茶は緑茶の一種で、チャノキの葉(茶の葉)を蒸してから乾燥させた碾茶を茶臼でひいたものです。黒味を帯びた濃緑色の濃茶(こいちゃ)と鮮やかな青緑色の薄茶(うすちゃ)があります。薄茶は茶杓1杯半を1人分として、柄杓半杯の湯を入れ茶筅で撹拌します。茶道では茶を「点(た)てる」(点茶=てんちゃ)といいますが、濃茶は特に「練る」といいます。

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東京都千代田区丸の内1-6-4

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大阪府大阪市平野区喜連東1丁目1-9

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アップルリング+抹茶ミルフィーユ        (by はらへったーにゃ)
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静岡県静岡市葵区鷹匠1-1-1

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東京都国立市中1-8-13

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東京都世田谷区梅丘1-29-6

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山口県宇部市床波1-6-13

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北海道恵庭市恵南6-89

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埼玉県越谷市千間台東2-13-31

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大阪府大阪市福島区福島5-10-23

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デリシャス ダイニング サカイ
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大阪府堺市堺区中瓦町2-3-22

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愛知県豊田市小坂町5-27-1

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愛知県名古屋市守山区大字下志段...

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東京都世田谷区奥沢7-18-5

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抹茶味        (by ススムおじさん)
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佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙915

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ガストロノミー ジョエル・ロブション
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東京都目黒区三田1-13-1

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一保堂茶舗 東京丸の内店
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東京都千代田区丸の内3-1-1

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東京都豊島区南池袋1-28-1

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抹茶味        (by @mizar)
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京都府京都市中京区河原町三条下...

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神奈川県横浜市中区新港1-1-2

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手作り抹茶スイーツ