ケーキ 抹茶スイーツ一覧 21

ケーキは、洋菓子の一種で、一般にはスポンジケーキにクリームを塗り果物を載せたものを指しますが、広義では、チーズケーキやホットケーキなどクリームも果物も載せないものや、クッキーを砕いた土台の上にクリームチーズの生地を敷き、冷やして固めたレアチーズケーキなど、様々な種類を指すこともあります。多くのケーキは何らかの穀物の粉末（多くは小麦粉）、結着剤（多くは鶏卵や小麦粉に含まれるグルテン）、油脂（植物油、バター、ラード、シュマルツなど）、水分（水、牛乳、バターミルク、果物のピュレーなど）、膨張剤（酵母、重曹、ベーキングパウダーなど）を配合して作られます。

Sweets & Bar Amour ア...

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千葉県千葉市中央区本千葉町4-3

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アイビー珈琲 宇部中央店

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山口県宇部市中央町2丁目1-19-3

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ワーズワースの庭

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佐賀県佐賀市三瀬村杠170

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和良自由が丘工房

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東京都目黒区自由が丘1-26-9

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ルルド

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愛媛県今治市東村1-7-19

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トップス 東武池袋店

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東京都豊島区西池袋1-1-25

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カフェ・イン・ザ・パ...

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鳥取県米子市久米町53-2

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ケーキハウス紙ひこう...

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宮崎県都城市広原町15-14-1

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お菓子のアトリエ Arti...

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大阪府豊中市服部元町1-7-3

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エーデルワイス

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兵庫県加東市高岡949

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ポンポネット

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東京都豊島区目白2-2-2

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西洋菓子倶楽部 米松店

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福井県福井市米松1丁目11-33

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パウンドハウス 心斎橋店

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大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-17

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カフェ・ハナビシ

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兵庫県神戸市中央区北長狭通1-32-6

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パティスリー クルール...

9

静岡県三島市松本294-1

• ... 21...

コーヒーハウス アリス

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福島県福島市太田町13-73

• ... 14:30~1\1400 ...

Caraque（菓楽）

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香川県高松市三条町135-1

• ... ...

市場のケーキ屋さん 鎌...

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神奈川県鎌倉市小町1-13-10

BONO cafe

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大阪府茨木市水尾2-14-35

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• ...!! (200) 780 ...

カフェ デリプリュ

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長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1

抹茶マカロン、プール・ドゥ・ネージュ（抹茶）、米粉抹茶ロールケーキなど。

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