ケーキ 抹茶スイーツ一覧 26
ケーキは、洋菓子の一種で、一般にはスポンジケーキにクリームを塗り果物を載せたものを指しますが、広義では、チーズケーキやホットケーキなどクリームも果物も載せないものや、クッキーを砕いた土台の上にクリームチーズの生地を敷き、冷やして固めたレアチーズケーキなど、様々な種類を指すこともあります。多くのケーキは何らかの穀物の粉末(多くは小麦粉)、結着剤(多くは鶏卵や小麦粉に含まれるグルテン)、油脂(植物油、バター、ラード、シュマルツなど)、水分(水、牛乳、バターミルク、果物のピュレーなど)、膨張剤(酵母、重曹、ベーキングパウダーなど)を配合して作られます。
カフェフランソア | 抹茶ケーキ | 477kcal |
コージーコーナー | シフォン抹茶 | 382kcal |
サークルKサンクス | 抹茶ケーキ | 192kcal |