ケーキ 抹茶スイーツ一覧 3

ケーキは、洋菓子の一種で、一般にはスポンジケーキにクリームを塗り果物を載せたものを指しますが、広義では、チーズケーキやホットケーキなどクリームも果物も載せないものや、クッキーを砕いた土台の上にクリームチーズの生地を敷き、冷やして固めたレアチーズケーキなど、様々な種類を指すこともあります。多くのケーキは何らかの穀物の粉末（多くは小麦粉）、結着剤（多くは鶏卵や小麦粉に含まれるグルテン）、油脂（植物油、バター、ラード、シュマルツなど）、水分（水、牛乳、バターミルク、果物のピュレーなど）、膨張剤（酵母、重曹、ベーキングパウダーなど）を配合して作られます。

むらやま（名古屋市）

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愛知県名古屋市中村区名駅4-7-25

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JEAN-PAUL HEVIN 東京...

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東京都港区赤坂9-7-4

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茶茶 ミオール 天王寺...

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大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39

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木（大阪市北区）

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大阪府大阪市北区中崎1-9-3

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きなこーや

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熊本県熊本市中央区上通町5-6

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合羽橋珈琲

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東京都台東区西浅草3-25-11

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フローラ洋菓子店

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山口県美祢市秋芳町秋吉5269

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キル フェ ボン 青山

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東京都港区南青山3-18-5

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• ...~ (2010.3) ...

マーブルラウンジ

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東京都新宿区西新宿6-6-2

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茶今天

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北海道札幌市白石区菊水3条5丁目5...

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ミッシェルバッハ

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兵庫県西宮市久出ケ谷町2-28

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きみくら

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静岡県掛川市板沢510-3

甘味茶房 藍々（大阪市）

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大阪府大阪市北区大深町1-1-1

ベルグの4月

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神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-19-5

珈琲 詩人

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青森県五所川原市大町4-18

• ... 15:00...

ＷＡＳＡＢＩ ＳＷＥＥ...

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愛知県名古屋市西区菊井2-2-5

• ...! ! 2 ...

ソルシエ（京都市右京区）

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京都府京都市右京区梅津段町41-2

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パティスリー タダシ ...

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東京都目黒区八雲2-8-11

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グルメブティック メリ...

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大阪府大阪市北区中之島5-3-68

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パウンドハウス（京都...

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京都府京都市左京区下鴨梅ノ木町71-9

• ...(280)(220)(630)(400) 1 ...
• ...() NO.360 ...

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