抹茶ババロア

ババロアプディング状の洋菓子の一種です。「バヴァロワ」はフランス語で「バイエルンの」を意味する形容詞で、ドイツのバイエルン王国(バヴァリア)の貴族のためにフランス人のシェフが考案した物と言われています。もともとその地方にあった生クリーム状の飲み物をゼラチンで固めたもので、カスタードクリーム(クレーム・アングレーズ)を用いるのも特徴です。

ガスト抹茶ババロア和風サンデー347kcal
セブンイレブン抹茶ババロア289kcal
抹茶のババロア279kcal

富山県 抹茶ババロア 一覧

山室パスタ倶楽部
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富山県富山市山室24-1

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