抹茶ムース

ムースは、鶏卵とクリームで作られるクリーミーなデザートで、主にチョコレートやフルーツピュレなどと組み合わされます。卵白は他の材料と混ぜる前に泡立てられ、軽くふんわりした食感と芳醇な風味を作りあげます。1960年代にフランス料理店で出されるとすぐに、チョコレートムースは米国と英国の家庭料理となりました。米国中部にもムースに似たデザートがあり、通称「ホイップ」と呼ばれています。

ガスト濃厚抹茶ムース259kcal
グラッチェガーデンズ抹茶ムース247kcal
夢庵黒糖ゼリーと抹茶ムース356kcal


熊本県 抹茶ムース 一覧

和の音・抹茶        (by いがっち)
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熊本県熊本市南区川尻2-3-1

  • ...シフォン(380円) クイニーアマン 川尻アンパン、米粉ドーナツ 杏仁豆腐 サンドイッチ パン サクサクですね~。 プチトマトフランス、ぱりっと柚子コショウ ブランマンジェ クイニーアマン 和の音・抹茶 シュークリー...
  • ...いました。 シフォン生地にはイチゴが練りこまれていて、 さらにそのの中にはカスタードクリームも入っていました。 イチゴの季節感満載の一品でした ■京都 抹茶クリーム抹茶ムースチョコスポンジ、チョコあず...
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熊本県熊本市南区出仲間1丁目3-1

  • ...サラダ プチパン コーンスープ revante34.jpg フレッシュサラダのペペロン revante35.jpg チキンとほうれん草のクリーム ティラミス 抹茶ムース コーヒー リーズナブル ランチタイムでも単品が頼めます。 ・若鶏のハ...
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熊本県天草市南町2-13

  • ...の豆 ですので、煎るのは難しい。 そして このお店 現代では 殆ど見られ無くなった サイフォン で淹れてます 「サイフォン」 熟練しないと難しい。 少し 甘い物が欲しくなり 抹茶ムースを頂ましたが 程良い甘みで 美...

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