抹茶ラスク

ラスクは、焼き菓子の一種で、0.5cmから1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング(卵白と粉砂糖を混ぜたもの)を塗り、オーブンで焼いたものです。ビスケット同様に二度焼きで、固くなったパンを食べるために工夫されたものが始まりです。水分含量が少ないため保存性が高いのも特徴です。

シベールラスクフランス プレーン(砂糖)30kcal
井村屋カステララスク30kcal
東京ラスクシュガーラスク28kcal

東京都 抹茶ラスク 一覧

抹茶メロンパン        (by nayu)
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東京都北区西ヶ原1-60-5

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東京都渋谷区宇田川町21-1

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