抹茶
抹茶は緑茶の一種で、チャノキの葉(茶の葉)を蒸してから乾燥させた碾茶を茶臼でひいたものです。黒味を帯びた濃緑色の濃茶(こいちゃ)と鮮やかな青緑色の薄茶(うすちゃ)があります。薄茶は茶杓1杯半を1人分として、柄杓半杯の湯を入れ茶筅で撹拌します。茶道では茶を「点(た)てる」(点茶=てんちゃ)といいますが、濃茶は特に「練る」といいます。
岩手県 抹茶 一覧

岩手県岩手郡雫石町長山早坂70-48
- ...はチーズ、ヨーグルト、パイン、トマト、ブルーベリー、チョコレート、ラムレーズン、抹茶、ごま、コーヒー、マンゴー等があり。ミルクは確かに濃厚。テクスチャーはモッタリと...
- ...ニューかと思いきやまだ秋メニューでした。ミルク、チーズ、コーヒー、ラムレーズン、抹茶、ごま、バナナ、ラフランス、かぼちゃ、じゃがバター、ブル-ベリー、玄米、チョコチ...

岩手県一関市地主町3-36
- ...堂さんのおみやげを頂きました。ごま摺り団子4種ミックス(ごま・みたらし・ずんだ・抹茶)。もちもちのお団子です。ごまもちもちのお団子の中に、トロッとしたごまだれがはい...
- ...ま摺り団子が美味しいのが言うまでもないのですが、私が更にオススメしたいのは・・・抹茶クリーム団子・・・抹茶入りのお団子の中に、こしあんと抹茶生クリームが入っています...

岩手県北上市新穀町2丁目3-19
- ...たずむ小さなお店です。 ブルーチーズ・カマンベールマジック・オーストラリアン・抹茶・コーヒー・紅茶が普通のお菓子屋さんの半分位のショーケースに可愛く並んで居ます。...
- ...おり、チーズケーキ好きにはたまらない、テンションのあがるショーケース。悩んだ末、抹茶、カフェオレ、紅茶とティー系で攻めました。見た目がとてもシンプルなので、あっさり...