抹茶
抹茶は緑茶の一種で、チャノキの葉(茶の葉)を蒸してから乾燥させた碾茶を茶臼でひいたものです。黒味を帯びた濃緑色の濃茶(こいちゃ)と鮮やかな青緑色の薄茶(うすちゃ)があります。薄茶は茶杓1杯半を1人分として、柄杓半杯の湯を入れ茶筅で撹拌します。茶道では茶を「点(た)てる」(点茶=てんちゃ)といいますが、濃茶は特に「練る」といいます。
茨城県 抹茶 一覧

茨城県つくば市松野木字中山152-40
- ...さん 交通手段が限られますが、かなり美味しいパンが勢揃い。朝早くから開店しているので、近所の住宅地にすんでいる人はかなり羨ましいです! 個人的に気に入っているのは、抹茶ベーグルのなかにあんこが入っている...
- ...で、近所の住宅地にすんでいる人はかなり羨ましいです!個人的に気に入っているのは、抹茶ベーグルのなかにあんこが入っているもの、ハード系のもの、チョコ棒、食パンです。両親は豆腐...

茨城県水戸市有賀町1021
- ...もので、その出来立てを食べると美味しいです。お豆腐のブラマンジェマンゴー、小豆と抹茶、黒蜜ときな粉ほど良い甘さ、それを3種類で楽しむことができます。どれが一番美味し...
- ...ちゃんと感じられて、個人的にすごく気に入りました。味もストロベリーソースに黒蜜に抹茶パウダーにとバリエーションがあって面白いです。量にしても、デザートなのにずっしり...