抹茶
抹茶は緑茶の一種で、チャノキの葉(茶の葉)を蒸してから乾燥させた碾茶を茶臼でひいたものです。黒味を帯びた濃緑色の濃茶(こいちゃ)と鮮やかな青緑色の薄茶(うすちゃ)があります。薄茶は茶杓1杯半を1人分として、柄杓半杯の湯を入れ茶筅で撹拌します。茶道では茶を「点(た)てる」(点茶=てんちゃ)といいますが、濃茶は特に「練る」といいます。
鳥取県 抹茶 一覧

鳥取県八頭郡八頭町橋本877
- ...あるシフォンケーキなんです。直径15cm。\1,260 価格だけだと、少々お高いような気もしますが、素材のこだわりを読むと納得できますね。 他にも、たまごロール16cm、\1050 抹茶バウムクーヘン\1365、大江の郷バウム...
- ...素材のこだわりを読むと納得できますね。他にも、たまごロール16cm、\1050 抹茶バウムクーヘン\1365、大江の郷バウムクーヘン\1260、マロンプリン(約90cc)\350...

鳥取県倉吉市仲ノ町3445-1
- ...屋台菓子を食べることができる。それはそれで嬉しいことだが、これらは程ほどにして。抹茶と団子のセットを。花より団子。サクラそっちのけで。団子は、3個1組で串に刺さって...
- ...あの打吹公園だんごが春だったら桜を見ながら食べられます!抹茶がメインで、石谷精華堂の【打吹公園だんご】が一本つきます。広い公園の中にいい感じ...