抹茶
抹茶は緑茶の一種で、チャノキの葉(茶の葉)を蒸してから乾燥させた碾茶を茶臼でひいたものです。黒味を帯びた濃緑色の濃茶(こいちゃ)と鮮やかな青緑色の薄茶(うすちゃ)があります。薄茶は茶杓1杯半を1人分として、柄杓半杯の湯を入れ茶筅で撹拌します。茶道では茶を「点(た)てる」(点茶=てんちゃ)といいますが、濃茶は特に「練る」といいます。
山口県 抹茶 一覧

山口県山口市黒川514-34
- ...各100円)を購入。あとは、よもぎパン(180円)に、ショコラクロワッサン(150円)、抹茶ラスク(100円)、黒豆?あずきパン(100円)、を購入...
- ...います。 口に入れるたびによもぎの風味が広がって、とても美味しかったです。 ○抹茶ラスク 食パンが2縲鰀3センチ角に切られて、表面に抹茶のペースト?が塗られています。 堅縲怩「感じはなくて、サ...

山口県宇部市床波1-6-13
- ...思いましたが、気にしない気にしない。 焼き菓子は大体 150円前後だったと思います。 バナナケーキ; バナナ風味は少ししますが、個人的にはもっとバナナが入っててほしいかな。 抹茶フィナンシェ; 抹茶の香り、色はG...
- ...ーキ; バナナ風味は少ししますが、個人的にはもっとバナナが入っててほしいかな。 抹茶フィナンシェ; 抹茶の香り、色はGood!サイズも比較的小さいし、小腹がすいたと...

山口県山口市亀山町5-2
- ...てもパンがうまい。手作りのレーズンバターも最高。一口サイズのガトーショコラやら、抹茶ムース、チョコレートフォンデュやら、デザートも充実。帰りにパンを少し買って帰りました。...
- ...てもパンがうまい。手作りのレーズンバターも最高。一口サイズのガトーショコラやら、抹茶ムース、チョコレートフォンデュやら、デザートも充実。帰りにパンを少し買って帰りま...