今や四日市の名品と言っても過言ではない『生クリーム大福』はヤフーショッピングうまいもの王者決定戦で1位に輝いた折り紙つき。その他にも数多くの和スイーツを世に生み出し次々とヒットし人気を集めている。
その中でも『生クリーきんとん』はふわふわの生クリームで栗きんとんを包んだという不思議なお菓子でクリームのまろやかさと栗の旨みがもうとろけそう。