ウバ、ヌワラエリア、ディンブラ、キャンディ、ルフナといったスリランカの代表的な紅茶をメインに、ダージリンなどの銘茶も含めた豊富なバリエーション。
ストレートはもちろん、ミルクやフレッシュフルーツ、スパイス、リキュールを加えた新しい紅茶の楽しみ方を提案している。
オーダーを受けてから焼き上げるアメリカンワッフルは、甘さ控えめでサクサクと軽い食感と、季節のフルーツのトッピングが魅力。
食事メニューも週替わりで楽しめます。