茶筅(Chasen チャセン)

ジャンルアイスクリーム
電話番号075-352-3401
営業時間11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日不定休
アクセス
  • 京都駅から106m
食べログhttp://r.tabelog.com/kyoto/...
食べログスコア3.03
ぐるなびhttp://r.gnavi.co.jp/gb1h100/

茶筅 抹茶スイーツクチコミ

  • ...★二年坂★ 抹茶アイスクリーム 豆乳抹茶アイス 茶筅ロールチョコ&ほうじ茶 茶筅ロールチョコ 外観 看板 京都初上陸、ワッフルじゃなくてモッフル...
  • ...の種類豊富です 以前行ったのは1年前位でしたが、ラーメンを食べた後のせいか その時よりも、抹茶アイスの渋さが無くなっている気がして 甘さが増量されてる気がしました。 渋いのが好きなので、次回...
  • ...低温の鉄板の上へのせ練る。 するとアイスクリームに♪ ●二年坂●をオーダー(←京都らしいネーミング) ワッフルコーンに抹茶アイス・あずき・わらびもち・生クリーム抹茶クッキーがのった和風パフェワッフルコーンもぱりぱりと食べられて美味しい。 でも全体的に一人で食べるには甘...
  • ...ちょっとチョコの香りと味が勝ちすぎて、抹茶の香りが消されているように感じました。抹茶ロールの方が良かったのかもしれません。ほうじ茶は美味しかったです。 こちらのお店は...
  • ...これがさっぱりしすぎていて うーん、いまいち。ヘルシーなんでしょうが・・・ 抹茶ロールは冷蔵の温度が低すぎたのか あるいは製造してから時間が経っているのか ロールケーキ...
門前仲町の川のほとりに佇む下町の一軒家を改装。午後4時からオープン!
舌の肥えたお客様に満足していただけるよう一品一品を大切にこだわってご提供しています。
お食事や飲み会、もちろんお一人様も大歓迎!
ご予約お問い合わせはお気軽に⇒03-5245-1991

●炭火焼鳥『小鉄』のこだわり

【素材】朝びきの大山地鶏を使用。定番から希少串、変わり種まで究極の炭火串焼をお楽しみ下さい。
【タレ】旨さを追求した秘伝のタレ
【 塩 】モンゴル塩など
【 炭 】紀州備長炭1800℃の高温で旨味を閉じ込めます。
【 技 】毎日手打ちする串を熟練の焼師が焼き上げる『極み焼き鳥』

●こだわりの逸品
【名物「小鉄鍋」】名古屋コーチンと香味野菜をじっくり煮こんで作ったコラーゲンたっぷりのスープ

【鳥釜めし】自慢の和出汁と鶏スープの合わせ技で炊き上げます。

茶筅 住所

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901

茶筅 抹茶スイーツ種類

茶筅 抹茶スイーツ画像

豆乳抹茶アイス        (by みぃとも)抹茶アイスクリーム        (by うえだ)

茶筅 抹茶スイーツブログ

神業は穂先に宿る(高山茶筌)
よい茶筌(茶筅)は音でわかるという。しなやかな竹の穂先が茶わんに触れ、軽やかなリズムで抹茶と湯に空気を混ぜていく。心地よさと緊張感のある音は、茶の点てやすさと造形の美しさを求めて極限まで薄く削られた穂のたまものだ。

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