「みんなのダイニング・テーブルを目指します」
その日の気分で和にも、洋にも。おなかいっぱい食べたい日もあれば、あっさり軽めがいい日もある。
鎌倉野菜や地の素材をふんだんに使い、調味料にもこだわりました。定期的に農園や漁港の生産者を訪問して、自分たちが使う食材の生まれた所を自分たちの目で見て確かめています。
毎日来ても飽きない、まるで街の食堂のような、我が家の食卓のようなカフェでありたいと思います。