南禅寺参道近くの閑静な住宅地に佇む隠れ家が京料理・熊魚菴の本店でございます。

平安京より、千二百余年にもわたって引き継がれた京都の歴史には、今もなお、馥郁とした日本の文化や伝統が受け継がれています。
　その繊細な味わいを、器の一つ一つ、盛りつけの　一ト箸一ト箸に四季の風趣を　凝らす熊魚菴の京料理──。
　熊魚菴は一期一会の心を込めて、粋を尽くすべく精進いたします。

店名の「熊魚菴」は古来、中国で珍味とされる「鯉唇熊掌」にちなんだもので、天龍寺管長平田精耕師にご命名いただきました