オープンより２３年間、お客様の健康と安全をテーマに、常に食材や素材を大切に考え、料理とお菓子作りに取り組んでまいりました。ホタテ貝の料理や天野酒ケーキ等、テレビでもご紹介頂きましたが、今、当店で一番ブレイクしているのが、先日、新聞でご紹介頂いた金剛ロールです。すぐに完売となり、お客様には、ご迷惑をおかけ致しておりますが、ご予約も出来ますのでお電話下さい。