デザートは 抹茶のムース仕立てに黒蜜 あれ？白いのなんだったけ？ いや、何でもいいです。とにかく美味しくて幸せで このお料理を表現 是非パリにお越しの際はSOLAへいらしてみてください。 本場フレンチのさらなる激戦区パリで

大久保シェフのお友達の店 Sola で 食事をしてきました。 こちらにわざわざ書かなくても 皆さんもご存知の ２０１２ミシュランで１つ星獲得です。 オレンジ＆バナナパッション 黒蜜と抹茶は 日本人の心に くるものがありますが フランス人も人気があり