おいしいハンバーガーを楽しい気持ちでお客様にお召し上がりいただきたいというまっすぐな気持ちを込めて、一つ一つの素材にこだわり、バランスの良いおいしさを追求しています。自慢の味を是非お楽しみください。

各種メディアにも取り上げられており数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師・明信江と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。大陸料理を創造する３人の「匠」の味と技を守り続けた銀座本店自慢の逸品料理。そして心をこめたおもてなし･･･。銀座で愛されて10年。これからもお客様の満足のために過門香は進化し続けてまいります。　　　　　☆　★　☆　★　☆　★　☆　★　☆祝！東京スカイツリー開業！!スカイツリーの634mにちなんで「武蔵（634）コース\6,340」をご用意致しました♪