各種メディアにも取り上げられており
数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた
過門香総料理長・中野雅之。

四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した
特級料理師・明信江と、中国全土の様々な点心に精通し
本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。

大陸料理を創造する３人の「匠」の味と技を守り続けた
銀座本店自慢の逸品料理。そして心をこめたおもてなし･･･。

銀座で愛されて10年。
これからもお客様の満足のために過門香は進化し続けてまいります。

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祝！東京スカイツリー開業！!
スカイツリーの634mにちなんで「武蔵（634）コース\6,340」をご用意致しました♪