各種メディアにも取り上げられており数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師・明信江と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。大陸料理を創造する３人の「匠」の味と技を守り続けた銀座本店自慢の逸品料理。そして心をこめたおもてなし･･･。銀座で愛されて10年。これからもお客様の満足のために過門香は進化し続けてまいります。　　　　　☆　★　☆　★　☆　★　☆　★　☆祝！東京スカイツリー開業！!スカイツリーの634mにちなんで「武蔵（634）コース\6,340」をご用意致しました♪

☆シスタービートデュオがリニューアル☆◆超おすすめその①NEW【十勝浦幌牛】　札幌のイタリアンでは珍しい牛の一頭買い!!その中でも目玉は『希少部位』シンタマ、トモサンカクにサンカクバラ、極めつけは超希少のシャトーブリアンまで!!早い者勝ちです。十勝浦幌牛の特徴は牛に与える餌を地場のものを使用。あっさりとした脂で肉質も柔らかく融点が低いのが特徴!!常温でも溶け出す最高の牛肉をぜひ!!◆超おすすめその②【名物ココット料理】の充実　選べる野菜ココットだけでなく、活オマール海老や浦幌牛、牡蠣を使った料理が続々新登場!!鮮度と素材を活かした最高の調理法でご提供!!◆超おすすめその③【厳選野菜】◆超おすすめその④【日替わりメニュー】等々魅力満載の新ｼｽﾀｰﾋﾞｰﾄﾃﾞｭｵをぜひご利用ください!!