抹茶

抹茶は緑茶の一種で、チャノキの葉(茶の葉)を蒸してから乾燥させた碾茶を茶臼でひいたものです。黒味を帯びた濃緑色の濃茶(こいちゃ)と鮮やかな青緑色の薄茶(うすちゃ)があります。薄茶は茶杓1杯半を1人分として、柄杓半杯の湯を入れ茶筅で撹拌します。茶道では茶を「点(た)てる」(点茶=てんちゃ)といいますが、濃茶は特に「練る」といいます。


神奈川県 抹茶 一覧

埜庵(藤沢市)
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神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11

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神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45

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神奈川県横浜市中区新港1-1-2

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神奈川県川崎市幸区堀川町72-1

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イクミママのどうぶつドーナツ
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神奈川県川崎市中原区木月3-6-18

たい焼き なみへい
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神奈川県鎌倉市長谷1-8-10

市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん
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神奈川県鎌倉市小町1-13-10

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神奈川県横浜市中区元町1-40

かもめベーグル&ワールド・スマイル・デリ
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神奈川県横浜市西区高島2-16

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神奈川県三浦郡葉山町堀内20-1

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神奈川県藤沢市湘南台1-6-10

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石塀小路 豆ちゃ ルミネ横浜店
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神奈川県横浜市西区高島2-16-1

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サン・マロー
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神奈川県中郡二宮町二宮1350-5

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珈琲茶房 面影屋 ラゾーナ川崎店
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神奈川県川崎市幸区堀川町72-1

霧原
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神奈川県三浦郡葉山町一色653

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神奈川県海老名市杉久保2525-1

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神奈川県厚木市長谷1168-8

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神奈川県横浜市青葉区美しが丘5-12-6

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