負けるな～！ 横浜元町にある香炉庵の『黒糖あんプリン』 今朝のはなまるマーケットのおめざで紹介されてました。 レオを連れて来てくれる親戚への茶菓子にピッタリだわ！と 区役所での用事を済ませ 餡子ですから抹茶プリンとの相性はもちろんGOOD

わけで（えっ！？）今回は「元町 香炉庵」さんの「どらいやき」です。 「どらやき」と「どらい」をかけたこのネーミング、 その通りどら焼きの皮の部分から水分を抜いてラスク状に仕上げたお菓子です。 抹茶と黒糖のアイシングが塗られており

店入って右側に沢山並んでますが、店内左奥は「和菓子茶房 茶こうろあん」になっていて、買い物疲れにはもってこいの場所。 「香炉庵」と言えば黒糖どら焼き１５７円が有名で 味はゴマ、プレーン、抹茶の３種で同じく７３５円。小さい最中

控えめなのでパクパクっと一気にいっちゃいました(*^ｍ^*) 「薄皮どら」 こちらは抹茶餡と求肥を薄皮ではさんだもの。 薄皮はお煎餅が柔らかくなった感じ くるみは 小さく砕かれたものが餡に混ざってました。 和スイーツなのに紅茶の香り