抹茶羊羹
羊羹（ようかん）は、一般には小豆を主体とした餡を型（羊かん舟）に流し込み寒天で固めた和菓子です。寒天の添加量が多くしっかりとした固さの煉羊羹と、寒天が少なく柔らかい水羊羹の二種類があり、単に「羊羹」と称した場合は煉羊羹を指すことが多いです。寒天で固めるのではなく、小麦粉や葛粉を加えて蒸し固める製法もあり、蒸し羊羹と呼ばれます。
| スイートガーデン | 夏水萌 抹茶水ようかん | 128kcal |
| 一口堂 | 嬉野抹茶ようかん | 464kcal |
京都府 抹茶羊羹 一覧
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| 第1位 | 中村藤吉 本店 | 98 |
| 第2位 | 伊藤久右衛門 本店 | 90 |
| 第3位 | うめぞの カフェアンド... | 69 |
| 第4位 | 茶寮都路里 本店 | 67 |
| 第5位 | 宇治茶 祇園辻利 祇園本店 | 65 |
| 第6位 | 茶の環 本店 | 54 |
| 第7位 | 茶寮都路里 伊勢丹店 | 49 |
| 第8位 | 茶寮都路里 東京汐留店 | 49 |
| 第9位 | 中村藤吉 京都駅店 | 49 |
| 第10位 | 京はやしや 東京ミッド... | 48 |
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